海阿皮 Happy Life

練習基本款的燉飯

材料:(成品份量為二大二小的晚餐)

米 1.5杯

奶油 30克(想要奶香一點可以多一點)

馬鈴薯一顆（要煮時才切，不然會變黑）

紅蘿蔔半條

洋蔥 20克(爆香用)

豬肉片 150克（因為家有小孩，先剪成小片）

鮮奶 量米杯 一杯

材料哪裡買:

奶油&豬肉片 可以去全聯/頂好買

開始做:

1.飛利浦萬用鍋，用無水烹調功能，奶油放下去

　蓋子不用蓋，等奶油開始融化，代表鍋熱了，

　放洋蔥跟肉片下去爆香

（女兒在旁邊虐待馬鈴薯.....

我的做飯過程一點都不優雅，

但好在是插電料理，所以不用擔心爐火燙到孩子）

2.炒一炒，不要用金屬鏟，以免傷到

　鍋子內層

3.好了之後，放入洗好的米/馬鈴薯/紅蘿蔔

4.水+鮮奶:米＝1:1，水我用半杯，鮮奶1杯

5.要準備出門去接大寶下課，

　設一下預約時間，20分鐘後開始煮

  米飯功能，約煮13分鐘

6.煮好後，要等這個壓力閥下降才能開鍋哦~~

　拌一拌就完成了~~~~

 (這是壓力閥上升的樣子，不能開，

  會有蒸氣冒出來，危險）

燉煮+洩壓+開鍋放涼，大概要40-50分鐘，

所以抓一下時間，

孩子回家洗個澡，就可以吃晚餐了~~~