close
孩子有陣子很喜歡吃香蕉,結果買太多吃到膩了....
香蕉熟得很快,黑掉的樣子孩子更不想吃,
變成冰淇淋吧~~
-----------------------------------------
材料(成品約900g,會需要二個一般的樂扣盒)
1.香蕉四根(如圖所示的大小,剝了皮大概450g)
2.檸檬汁二匙(就大人吃飯用的鐵湯匙)
3.鮮奶油 250cc (就剛好一瓶)
4.鮮奶 75cc
5.煉乳 100g(我喜歡甜一點)
-------------------------------------------
材料哪裡買??
鮮奶油(安佳)我後來在頂好超市找到的,
其他材料超市都有賣
-------------------------------------------
開始做~~
1.香蕉一定先剝好皮,再冷凍,可以切斷放入盒子裡,
置入冷凍庫冰的硬硬的
我沒有剝皮就冷凍,取出時,根本無法剝皮,
我只好用刀子慢慢削皮,千萬別像我這麼傻
2.切斷好的香蕉,放入美善品裡
3.加二匙檸檬汁,聽說是為了不要氧化,不然香蕉冰會變黑
4.加入鮮奶油/煉乳/鮮奶 (放鮮奶油部份忘了拍照)
5.開始打,因為香蕉比較軟,所以打的時間不用太長,時間1分鐘/速度6
打的過程中,要暫停掀蓋一下,稍微刮一刮集中材料,
不用打的太細,這樣可以吃到香蕉顆粒
6.加入蝴蝶棒,讓口感更綿密,時間20秒/速度3.5
7.做好囉~~倒入盒子,置入冷凍庫就可以了~
文章標籤
全站熱搜
留言列表