海阿皮 Happy Life

當初是為了給孩子做豆漿買的機器

另一個原因是它不用到瓦斯，家裡有小寶寶的媽媽很方便

不用顧爐火，煮副食品一鍋搞定，它用插電的~

機器製造廠商是德國，

很多小細節可以看出德國人的堅持與細心

它有切碎/攪拌/磨碎/加熱/煮沸的功能，

不過因為我不是廠商也沒有在賣，所以就大概介紹一下就好

這是蒸鍋組，當下方的主鍋在運作時，有蒸氣時，可以

用來蒸魚/饅頭/蔬菜....用蒸的料理

但我技術很不好，目前老失敗就是了...

這是主鍋的內部，刀子轉速從1-10，

轉速10可以把冰糖打碎成細緻粉末

所以煮豆漿(+有加堅果類）根本不用濾，全部都打碎了，

可以完全喝到豆子的營養

刀子可以反向轉，就變成攪拌模式，可以揉麵糰

刀子加上蝴蝶棒，可以打奶泡或是冰品，讓口感更綿密　　

草莓冰淇淋有用到

我的料理三不五時都會出現這台機器幫我，

小孩正值好奇期，我在煮飯時，老是要我抱抱，

想看我在做什麼，

用一隻手煮飯應該是很多媽媽的共同經驗，

又怕孩子燙到，煮完飯整隻手都要廢了

這台機器只要按照食譜，依照步驟，

把食材放入，轉到適當的功能就可以了，

時間到會叫，過去切掉，繼續下個步驟即可，

這段時間，可以陪孩子讀書/玩/做家事/休息一下....

另外第一個圖裡有網鍋跟刮刀，

可以蒸煮蛋類/肉丸子或濾東西

刮刀就刮東西(廢話~~)

清洗部份也很容易，鍋身刷一刷就好了，

刀子部份有配專用刷子，連細縫都可以洗到

（抱歉，我女兒的手亂入了一下）

現在最新款是2015年的TM5，食譜是內鍵的，

超扼腕的，我這台TM31才買一年多，

就出新的了，嗚.......

能不能舊換新啊~~~~(吶喊~~~)

有興趣請自行看看網站囉

http://thermomix.vorwerk.tw/tw/home/